Kỹ thuật trồng mít hiệu quả – Hướng dẫn chi tiết từ A – Z

Mít là loại cây ăn quả nhiệt đới được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Việc trồng mít không quá khó, nhưng để đạt năng suất cao và chất lượng tốt, người trồng cần tuân thủ quy trình kỹ thuật từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch. Bài viết dưới đây, N2 Agro sẽ hướng dẫn chi tiết kỹ thuật trồng mít hiệu quả, giúp bà con tối ưu hóa sản lượng và lợi nhuận.

I. Giới thiệu chung về cây mít

Cây mít (Artocarpus heterophyllus) là một loại cây ăn quả phổ biến tại Việt Nam, có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại hiệu quả kinh tế lớn cho người trồng. Mít thích nghi tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới, ít bị sâu bệnh và có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, để đạt năng suất cao, người trồng cần áp dụng đúng kỹ thuật trồng và chăm sóc.

II. Tiêu chuẩn chọn giống mít

1. Các giống mít phổ biến

Hiện nay, có nhiều giống mít khác nhau, tùy vào mục đích kinh doanh và điều kiện thổ nhưỡng mà người trồng có thể lựa chọn:

• Mít Thái siêu sớm: Trái to, múi giòn, ngọt đậm, nhanh cho thu hoạch (sau 18 – 24 tháng).
• Mít ruột đỏ: Múi mít có màu đỏ cam, dày, thơm và có giá trị kinh tế cao.
• Mít nghệ: Múi vàng đậm, giòn, ít xơ, thích hợp cho thị trường nội địa và xuất khẩu.
• Mít tố nữ: Quả nhỏ, mùi thơm đặc trưng, phù hợp với những người thích mít mềm.

2. Tiêu chuẩn cây giống

• Chọn cây có chiều cao từ 40 – 60 cm, thân khỏe, không sâu bệnh.
• Cây có bộ rễ phát triển tốt, không bị xoăn rễ.
• Lá xanh đậm, không bị vàng úa hoặc có dấu hiệu sâu bệnh.

III. Điều kiện trồng mít

– Thời vụ trồng: Ở miền Bắc: Nên trồng vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu để cây phát triển thuận lợi. Ở miền Nam: Có thể trồng quanh năm nhưng tốt nhất là đầu mùa mưa (tháng 5 – 7).

– Yêu cầu về đất đai: Mít thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Độ pH lý tưởng từ 5,5 – 6,5. Tránh đất nhiễm mặn, phèn hoặc ngập úng kéo dài.

– Điều kiện ánh sáng và nhiệt độ: Cây mít ưa nắng, cần ít nhất 6 – 8 giờ chiếu sáng mỗi ngày. Nhiệt độ tối ưu từ 25 – 35°C.

IV. Kỹ thuật trồng mít

1. Chuẩn bị hố trồng

• Đào hố với kích thước 60x60x60 cm.
• Bón lót 5 – 10 kg phân chuồng hoai mục + 0,5 kg phân lân + 0,3 kg vôi bột để cải tạo đất.
• Lấp đất trước khi trồng 15 – 20 ngày để đất ổn định.

2. Cách trồng cây mít

• Xé bỏ túi bầu, tránh làm tổn thương rễ.
• Đặt cây vào giữa hố, giữ cây thẳng và lấp đất kín gốc.
• Nén nhẹ đất xung quanh để cây đứng vững, tưới nước ngay sau khi trồng.

3. Khoảng cách trồng

• Đối với giống mít Thái, mít ruột đỏ: Khoảng cách trồng 5 – 6 m/cây.
• Đối với mít tố nữ: Trồng dày hơn, khoảng 3 – 4 m/cây.

V. Kỹ thuật chăm sóc mít

1. Tưới nước

• Trong 1 – 2 tháng đầu sau khi trồng, tưới nước 2 – 3 lần/tuần.
• Khi cây trưởng thành, tưới 1 – 2 lần/tuần tùy điều kiện thời tiết.
• Khi cây ra hoa, quả, cần đảm bảo đủ nước để tăng tỷ lệ đậu quả.

2. Bón phân

3. Cắt tỉa, tạo tán

• Khi cây cao 1 – 1,2 m, bấm ngọn để kích thích cành nhánh phát triển.
• Loại bỏ cành yếu, cành sâu bệnh để cây thông thoáng.
• Khi cây mang trái, cắt tỉa bớt trái nhỏ, giữ lại 3 – 5 trái/cây để đảm bảo chất lượng.

4. Phòng trừ sâu bệnh

Một số sâu bệnh phổ biến trên cây mít:

• Sâu đục thân, đục trái: Dùng bẫy pheromone hoặc thuốc trừ sâu sinh học.
• Bệnh thối gốc, xì mủ: Xử lý đất bằng vôi bột, tránh tưới quá nhiều nước.
• Bệnh rệp sáp: Phun dầu khoáng hoặc thuốc sinh học để phòng trừ.

VI. Thu hoạch và bảo quản mít

– Thời gian thu hoạch: Mít thường thu hoạch sau 1,5 – 2 năm trồng. Thời gian từ khi ra hoa đến khi thu hoạch khoảng 4 – 5 tháng.

– Cách nhận biết mít chín: Gai mít nở, vỏ hơi nứt, quả phát ra tiếng bộp khi vỗ nhẹ. Mùi thơm đặc trưng tỏa ra từ cuống mít.

– Cách bảo quản mít: Sau khi thu hoạch, để mít ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu chưa ăn ngay, có thể bảo quản trong tủ mát 3 – 5 ngày. Với mít xuất khẩu, cần bảo quản ở nhiệt độ 12 – 15°C.

Câu hỏi thường gặp

1. Có thể trồng mít trong chậu hoặc thùng xốp không?
Có, mít có thể trồng trong chậu lớn hoặc thùng xốp, nhưng cần chọn giống mít lùn hoặc mít Thái siêu sớm. Cây trồng trong chậu cần được cung cấp đủ dinh dưỡng và thay đất định kỳ để đảm bảo sinh trưởng tốt.

2. Tại sao mít bị nứt quả trước khi chín?
Mít bị nứt quả thường do sự thay đổi đột ngột của độ ẩm đất hoặc do bón quá nhiều phân đạm. Để khắc phục, cần tưới nước đều đặn, tránh tưới quá nhiều vào mùa khô và kiểm soát lượng phân bón hợp lý.

3. Làm thế nào để mít ra quả sớm và đều?
Để mít ra quả sớm, có thể áp dụng kỹ thuật bấm ngọn khi cây đạt chiều cao khoảng 1 – 1,2m, đồng thời cung cấp đủ phân lân và kali trong giai đoạn ra hoa. Ngoài ra, việc thụ phấn bổ sung bằng tay cũng giúp tăng tỷ lệ đậu quả.

Kết luận

Trồng mít không chỉ giúp mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần đa dạng hóa cây trồng. Tuy là loại cây dễ trồng, nhưng để đạt năng suất cao, người trồng cần áp dụng đúng kỹ thuật từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch. Hy vọng rằng với những hướng dẫn chi tiết trên, bà con sẽ có được một vụ mít bội thu và chất lượng cao.

Xem thêm tại Website N2 Agro