Kỹ thuật kéo bông kéo đọt ở sầu riêng là một phương pháp quan trọng giúp bà con nông dân điều chỉnh thời vụ ra hoa, tăng tỷ lệ đậu trái và nâng cao chất lượng sầu riêng. Sầu riêng, với giá trị kinh tế cao và nhu cầu thị trường lớn, đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc khoa học để tối ưu hóa năng suất và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. Việc áp dụng đúng kỹ thuật kéo bông kéo đọt không chỉ giúp cây ra hoa đồng loạt mà còn giảm thiểu rủi ro do thời tiết bất lợi, mang lại vụ mùa năng suất cao. Cùng cập nhật thêm nhiều kiến thức nông nghiệp tại N2 Agro
I. Thông tin chung về kỹ thuật kéo bông kéo đọt sầu riêng
Tiêu chí | Thông tin |
Tên cây trồng | Sầu riêng (Durio zibethinus) |
Phương pháp phổ biến | Kéo bông (xử lý ra hoa), kéo đọt (kích thích ra chồi mới) |
Mục đích | Điều chỉnh thời vụ ra hoa, tăng tỷ lệ đậu trái, đảm bảo chất lượng và năng suất |
Thời điểm thích hợp | Cuối mùa mưa hoặc đầu mùa khô (tháng 11-2, tùy vùng) |
Kỹ thuật kéo bông kéo đọt là bước quan trọng trong canh tác sầu riêng, giúp kiểm soát thời gian ra hoa và phát triển chồi non, từ đó tối ưu hóa vụ mùa. Kéo bông tập trung vào việc kích thích cây ra hoa đúng thời điểm, trong khi kéo đọt giúp cây phát triển chồi mới khỏe mạnh, tạo tiền đề cho vụ mùa tiếp theo. Hiểu rõ đặc điểm sinh lý của sầu riêng và điều kiện môi trường sẽ giúp bà con áp dụng kỹ thuật này hiệu quả, đảm bảo trái to, chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường.

II. Các bước thực hiện kỹ thuật kéo bông kéo đọt
1. Kéo bông (xử lý ra hoa)
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị: Chọn cây sầu riêng khỏe mạnh, từ 5-7 năm tuổi, đã ra trái ổn định. Ngưng tưới nước và bón phân đạm từ 15-20 ngày trước khi xử lý để cây chuyển từ giai đoạn sinh trưởng sang sinh sản.
- Xử lý hóa chất: Sử dụng các chất kích thích ra hoa như Paclobutrazol (liều lượng 1-2 g hoạt chất/1 m đường kính tán cây), phun đều lên tán lá hoặc tưới gốc. Kết hợp với việc bấm tỉa cành yếu, cành sâu bệnh để cây tập trung dinh dưỡng.
- Chăm sóc sau xử lý: Sau 7-10 ngày, tưới nước trở lại với lượng vừa phải, kết hợp bón phân kali và lân (NPK 10-20-20, khoảng 0.5-1 kg/cây) để hỗ trợ ra hoa.
Ưu điểm:
- Kích thích ra hoa đồng loạt, đúng thời điểm, phù hợp với nhu cầu thị trường.
- Tăng tỷ lệ đậu trái, cải thiện chất lượng trái (to, múi dày, ít hạt).
Yếu tố cần lưu ý:
- Sử dụng hóa chất đúng liều lượng, tránh lạm dụng gây ảnh hưởng đến sức khỏe cây.
- Theo dõi thời tiết, tránh xử lý trong điều kiện mưa kéo dài vì có thể làm giảm hiệu quả.
2. Kéo đọt (kích thích ra chồi mới)
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị: Sau khi thu hoạch trái (tháng 6-8), tỉa cành yếu, cành già, tạo tán thông thoáng. Bón phân đạm cao (NPK 20-10-10, khoảng 0.5-1 kg/cây) và tưới nước đều đặn để kích thích cây ra chồi mới.
- Xử lý hóa chất: Phun các chất kích thích sinh trưởng như Cytokinin hoặc GA3 (Gibberellin) với liều lượng 10-20 ppm, phun đều lên lá vào sáng sớm hoặc chiều mát.
- Chăm sóc sau xử lý: Tưới nước 1-2 lần/ngày, giữ độ ẩm đất khoảng 60-70%. Bón bổ sung phân hữu cơ hoai mục (5-10 kg/cây) để cung cấp dinh dưỡng cho chồi non.
Ưu điểm:
- Tạo chồi non khỏe mạnh, tăng khả năng ra hoa cho vụ tiếp theo.
- Giúp cây phục hồi nhanh sau thu hoạch, duy trì sức khỏe lâu dài.
Yếu tố cần lưu ý:
- Tránh phun hóa chất trong điều kiện nắng nóng hoặc mưa lớn để đảm bảo hiệu quả.
- Kiểm tra sâu bệnh thường xuyên, đặc biệt là rệp sáp và nấm trên chồi non.
Các bước kéo bông kéo đọt cần được thực hiện đúng thời điểm và kỹ thuật để đảm bảo hiệu quả cao. Kéo bông giúp điều chỉnh thời vụ, trong khi kéo đọt tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững của cây.
III. Yếu tố ảnh hưởng đến thành công của kỹ thuật kéo bông kéo đọt
1. Chất lượng cây và giống
- Cây sầu riêng cần khỏe mạnh, không sâu bệnh, có tán lá cân đối và năng suất ổn định.
- Các giống sầu riêng phổ biến như Ri6, Monthong, hoặc Dona thường đáp ứng tốt với kỹ thuật này nếu được chăm sóc đúng cách.

2. Điều kiện môi trường
- Sầu riêng ưa khí hậu nóng ẩm, nhiệt độ 25-30°C, độ ẩm 70-80%. Thời điểm cuối mùa mưa hoặc đầu mùa khô là lý tưởng để kéo bông.
- Đất trồng cần tơi xốp, thoát nước tốt, pH từ 5.5-6.5, giàu dinh dưỡng.
3. Kỹ thuật chăm sóc
- Tưới nước và bón phân cần được điều chỉnh phù hợp với từng giai đoạn (ngưng tưới trước khi kéo bông, tưới đều khi kéo đọt).
- Sử dụng hóa chất đúng liều lượng, kết hợp kiểm tra sâu bệnh thường xuyên để bảo vệ cây.
Việc kiểm soát các yếu tố này giúp tăng tỷ lệ ra hoa, đậu trái và đảm bảo chồi non phát triển khỏe mạnh. Bà con cần theo dõi sát sao trong 1-2 tháng sau xử lý để kịp thời điều chỉnh.
IV. Lợi ích và thách thức của kỹ thuật kéo bông kéo đọt
1. Lợi ích của kỹ thuật kéo bông kéo đọt
- Năng suất cao: Kéo bông đúng thời điểm giúp cây ra hoa đồng loạt, tăng tỷ lệ đậu trái, mang lại vụ mùa năng suất cao.
- Chất lượng trái tốt: Trái sầu riêng to, múi dày, hương vị thơm ngon, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.
- Tăng giá trị kinh tế: Điều chỉnh thời vụ ra hoa giúp tránh mùa thấp điểm, bán được giá cao hơn.

2. Thách thức của kỹ thuật kéo bông kéo đọt
- Kỹ thuật phức tạp: Yêu cầu kiến thức về sinh lý cây trồng và sử dụng hóa chất đúng cách.
- Chi phí đầu tư: Hóa chất, phân bón và công chăm sóc đòi hỏi chi phí ban đầu đáng kể.
- Nguy cơ sâu bệnh: Cây trong giai đoạn ra hoa và chồi non dễ bị tấn công bởi rệp sáp, nấm hoặc sâu đục trái.
Kỹ thuật kéo bông kéo đọt đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm, nhưng nếu thực hiện đúng, bà con sẽ thu được vụ mùa năng suất cao, trái chất lượng tốt, mang lại lợi nhuận đáng kể.
V. Những lưu ý để tối ưu hóa kỹ thuật kéo bông kéo đọt
1. Biện pháp chuẩn bị để kéo bông kéo đọt
- Lựa chọn cây: Chọn cây khỏe mạnh, từ 5-7 năm tuổi, có năng suất ổn định. Các giống như Ri6, Monthong thường cho kết quả tốt.
- Chuẩn bị đất: Trộn phân hữu cơ hoai mục (5-10 kg/cây) và vôi bột (0.5-1 kg/cây) để cải tạo đất, đảm bảo thoát nước tốt.
- Dụng cụ sạch: Vệ sinh dao, kéo tỉa cành bằng cồn 70 độ để tránh lây lan mầm bệnh.
2. Biện pháp thực hiện kỹ thuật kéo bông kéo đọt
- Kéo bông: Thực hiện vào sáng sớm hoặc chiều mát, sử dụng Paclobutrazol đúng liều lượng, kết hợp ngưng tưới nước trước 15-20 ngày.
- Kéo đọt: Phun Cytokinin hoặc GA3 vào thời điểm cây bắt đầu phục hồi sau thu hoạch, đảm bảo độ ẩm đất 60-70%.
- Theo dõi thời tiết: Tránh xử lý trong điều kiện mưa kéo dài hoặc nắng nóng gay gắt.
3. Chăm sóc sau khi xử lý kỹ thuật kéo bông kéo đọt
- Tưới nước: Tưới lượng vừa đủ (1-2 lần/ngày), giảm tưới khi cây ra hoa hoặc chồi non ổn định.
- Bón phân: Sử dụng NPK 10-20-20 cho kéo bông và NPK 20-10-10 cho kéo đọt, bón định kỳ mỗi 15-20 ngày.
- Phòng trừ sâu bệnh: Phun chế phẩm sinh học chứa Trichoderma spp. (2-3 kg/ha) hoặc thuốc bảo vệ thực vật an toàn để bảo vệ hoa và chồi non.
Thực hiện đồng bộ các biện pháp này giúp tăng tỷ lệ thành công, đảm bảo cây ra hoa và chồi non khỏe mạnh. Bà con nên ghi chép và điều chỉnh chăm sóc theo điều kiện thời tiết và tình trạng cây.
Cùng N2 Agro đọc thêm: Kỹ thuật trồng và chăm sóc sầu riêng khi kéo bông kéo đọt tại đây!
Những câu hỏi thường gặp
1. Thời điểm nào tốt nhất để kéo bông sầu riêng?
Thời điểm lý tưởng là cuối mùa mưa hoặc đầu mùa khô (tháng 11-2), khi cây bắt đầu chuyển từ giai đoạn sinh trưởng sang sinh sản. Điều này giúp cây ra hoa đồng loạt và tránh thời tiết bất lợi.
2. Làm thế nào để tăng tỷ lệ đậu trái sau khi kéo bông?
Cần cung cấp đủ dinh dưỡng (NPK 10-20-20), giữ độ ẩm đất ổn định và bảo vệ hoa khỏi sâu bệnh bằng chế phẩm sinh học hoặc thuốc trừ sâu an toàn. Tỉa cành yếu cũng giúp cây tập trung dinh dưỡng cho hoa.
3. Có cách nào giảm chi phí khi thực hiện kéo bông kéo đọt không?
Sử dụng phân hữu cơ tự ủ và tận dụng nước tưới hợp lý có thể giảm chi phí. Kết hợp theo dõi thời tiết để xử lý đúng thời điểm, tránh lãng phí hóa chất và công chăm sóc.
Kết luận
Kỹ thuật kéo bông kéo đọt ở sầu riêng là một bước quan trọng để điều chỉnh thời vụ, tăng năng suất và chất lượng trái. Việc áp dụng đúng các bước từ chuẩn bị, xử lý hóa chất, đến chăm sóc sau xử lý sẽ giúp cây ra hoa đồng loạt, đậu trái nhiều và trái đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Mặc dù kỹ thuật này đòi hỏi sự tỉ mỉ và chi phí đầu tư, nhưng nếu thực hiện đúng, bà con sẽ thu được vụ mùa năng suất cao, mang lại giá trị kinh tế đáng kể. Cùng áp dụng các biện pháp khoa học và theo dõi sát sao để đảm bảo thành công.