Khoai tây là cây trồng quan trọng tại Việt Nam, đặc biệt ở các vùng cao nguyên như Đà Lạt, Tây Nguyên, nhờ giá trị kinh tế cao và khả năng đáp ứng nhu cầu thực phẩm cũng như chế biến. Tuy nhiên, để cây khoai tây phát triển khỏe mạnh, cho củ to, đều,…